Mini szarlotki

Kocham proste i szybkie przepisy! Proponuję na jesień kruche i pyszne mini szarlotki :)

- 300 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 200 g masła
- 80 g cukru pudru
- 1 jajko
- cukier puder do oprószenia

Nadzienie - ja wykorzystałam gotowe nadzienie domowej roboty :) starte jabłuszka ze słoika :)

Wszystkie składniki ugniatamy na desce, gotowe ciasto wałkujemy na grubość ok 7mm, wycinamy kubkiem kółka i wylepiamy nimi (wcześniej wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą) blachę na muffinki.
Wypełniamy nasze mini-szarlotki nadzieniem, a na wierzch kładziemy ciasto w różnej postaci :) to zależy od waszej pomysłowości! (i od foremek ;p) smarujemy lekko wierzch żółtkiem rozrobionym z odrobiną mleka :) Gotowe! Teraz wsadzamy nasze babeczki do piekarnika nagrzanego na 200 stopni/25-30 minut
Po wystudzeniu można je wyjąć z blachy i posypać cukrem pudrem :)
Kruche, przepyszne!