Murry Chrsmus!

Muffinki-choinki! :)

użyłam bitej śmietany - zmiksowanej z 3 saszetkami galaretki w proszku-agrestowej ;)bita śmietana zyskała na smaku, ale jednak daleko jej jeszcze było do zielonego koloru ;)

Krismasowe muffinki!

Masa marcepanowa czerwona i zielona, mleczna polewa czekoladowa i proszę jak się zrobiło świątecznie :)

Piernikowe choinki !

Pierniczki pieczemy wg przepisu który podałam w poprzednim poście. Znajdziecie go TUTAJ <- link
Potrzebne będą jeszcze foremki - gwiazdki różnych wielkości :) oraz lukier! Najlepiej z przepisu chrzestnej MychyPychy! :D

1 białko
12 dkg cukru pudru (dałam pół szklanki) :)
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Całość utrzeć trochę, odczekać, polewać na ciasteczka mała łyżeczką i rozsmarować każdą gwiazdkę nakładać na siebie od największej do najmniejszej ;p :)

Do ozdobienia choinek przydadzą się różne posypki, ozdobne cukrowe kuleczki :)

Efekt:

Pierniczky !

Przepis na pierniczki:
1/4 szklanki miodu
5 łyżek miękkiego masła
1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
2 i 1/4 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
3 łyżeczki przyprawy do piernika (mam słabość do ciastek korzennych i używam przyprawy korzennej do piernika, sypię 4 łyżeczki ;) )
1 łyżeczka kakao
wszystko razem mieszamy ugniatamy wyrobione ciasto wałkujemy wykrawamy pierniki układamy na blaszce
pieczemy 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180stopni

TA-DAM! :D

Teraz pytanie CO JESZCZE! Jeszcze tyle innych opcji! :D Można zrobić mini pierniczki i ozdobić nimi choinkę! :)

Można też zrobić piernikowe witraże :) w tym celu potrzebne nam będą cukierki-landrynki najefektowniej wyglądają czerwone i żółte :) Jak zrobić taki piernik? Najlepiej szklanką czy też kubkiem wyciąć w rozwałkowanym cieście kółko a w nim foremką wykrawać środek :) takie pierniki układamy na blaszce i na sypiemy na środek zgniecioną w proszek landrynkę (usypana górka z czubkiem! ;) ). Wsadzamy do piekarnika i pieczemy jak w przepisie, tymczasem landrynka rozpuści się a po wyjęciu blachy i odczekaniu aż wystygnie będzie można łatwo zdjąć nasz piernikowy witraż i powiesić np. ... na oknie ;)

Co jeszcze... jeszcze można zaprosić znajomych, rodzinę i urządzić piernik-party! :D przy choince i kolędach ozdabiać wspólnie pierniki - zawsze to więcej frajdy niż ozdabiać samemu a i ciekawy sposób spędzenia wspólnie czasu przy rozmowach w świątecznej atmosferze :)

Muffiny renifery!

Z okazji zbliżających się mikołajek - propozycja muffin-reniferów :D
Przepisu na same babeczki podawać nie ma sensu - zróbcie takie które lubicie najbardziej :) Ale jak zrobić renifery?
Potrzeba:

oraz polewę czekoladową i lukier plastyczny - czarny i biały do zrobienia oczek :) Chyba że macie gotowe cukrowe oczka (które można kupić w empikach na stoiskach z gadżetami do pieczenia)
Na lekko ostudzoną polewę na muffinach układamy poszczególne elementy, oczka można przykleić na lukier z pisaków Dr. Oetkera :) Wbrew pozorom wykonanie jest proste a efekt zachwycający :D !